Ingrédients:
1 gros avocat mûr, dénoyauté et évidé
1 boîte (400 ml) de lait de coco léger ou entier (ou autre lait végétal)
40 g de graines de chia
60 ml de sirop d’érable ou de sirop d’agave (ajuster au goût)
Jus d’un gros citron vert (environ 3 à 4 cuillères à soupe / 45 à 60 ml)
Zeste d’1/2 citron vert (facultatif, pour plus de piquant)
2,5 ml d’extrait de vanille (facultatif)
1 pincée de sel de mer
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