Dans un bol, mélangez l’œuf et le yaourt.
Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cannelle.
Incorporez la pomme.
Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
Versez des petites louches de pâte.
Faites cuire 2 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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