Portions / Nombre de personnes : 10 portions
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Catégorie : Pains et petits pains
Ingrédients pour la préparation d'un gâteau éponge à l'orange ultra moelleux
6 gros œufs
+ 2 blancs d'œufs supplémentaires (facultatif) 100 ml de jus d'orange (d'une grosse orange)
1 citron (zeste et jus)
60 ml d'huile (1/4 de tasse)
300 g de farine de blé (2 1/4 tasses)
300 g de sucre (1 1/4 tasse)
10 g de levure chimique (1 cuillère à soupe)
1 pincée de sel
Beurre pour graisser le moule
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