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La menthe est une plante diurétique qui aide à éliminer les toxines accumulées dans le corps. Il est riche en fibres végétales, qui régulent le transit intestinal et préviennent la constipation. La menthe contient également des tanins, des composés amers qui favorisent la production de bile et accélèrent la digestion.
Recette de jus pour perdre du poids
Ingrédients:
1 citron
, 2 petits concombres,
3 cm de racine de gingembre (taille pouce),
10 feuilles
de menthe fraîche, 700 ml d’eau
Instructions:
Coupez les extrémités des concombres, épluchez-les (ou lavez-les soigneusement avec de l’eau et du bicarbonate de soude si vous voulez préserver la peau) et coupez-les en petits morceaux.
Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en petits morceaux.
Coupez le citron en deux et pressez le jus de chaque moitié. Utilisez un tamis pour éviter les graines.
Retirez les feuilles de menthe de la tige.
Dans un mélangeur, ajoutez les morceaux de concombre, le gingembre, le jus de citron et les feuilles de menthe.
Ajouter 700 ml d’eau et mélanger jusqu’à consistance lisse.
Filtrez le jus obtenu à travers un tamis et versez-le dans une cruche ou une bouteille en verre.
Tous les soirs avant de vous coucher, mettez quelques glaçons et une ou deux tranches de citron dans un verre et versez-y le jus. Buvez-le immédiatement.
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