Découvrez ce clafoutis aux légumes, une recette saine, colorée et pleine de saveurs qui met les légumes du soleil à l’honneur 
Préparé avec des courgettes fondantes, des tomates juteuses, du poivron rouge et une pâte légère à la crème fraîche, ce clafoutis offre une texture incroyablement moelleuse et délicatement fondante.
Résultat : léger + fondant + coloré + parfait pour toute la famille 
Idéal pour un déjeuner, un dîner d’été, un brunch ou un pique-nique, ce clafoutis salé se déguste aussi bien chaud que tiède.
Pourquoi cette recette est irrésistible ?
Une texture moelleuse et fondante 
Des légumes colorés riches en saveurs 
Une recette légère, saine et équilibrée 
Simple à préparer avec des ingrédients du quotidien 
Informations Rapides
Portions: 4 à 6 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 à 40 min
Niveau: Facile
Ingrédients
Pour le clafoutis
Courgettes — 2
Tomates — 2
Poivron rouge — 1
Œufs — 3
Crème fraîche — 20 cl
Lait — 20 cl
Farine — 100 g
Huile d’olive — 1 c. à soupe
Sel — 1 c. à café
Poivre — 1 pincée
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