Commencez la journée avec un petit-déjeuner aussi gourmand que nourrissant. Ce pouding de chia riche en protéines aux framboises et au beurre d’arachide associe la douceur des framboises, l’onctuosité du beurre d’arachide et les bienfaits des graines de chia pour créer un repas équilibré, parfait pour le meal prep, le petit-déjeuner ou une collation saine.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Riche en protéines et en fibres.
Facile à préparer à l’avance.
Sans cuisson.
Idéal pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation après le sport.
Naturellement crémeux et délicieusement fruité.
Ingrédients
Pour le pouding de chia
4 cuillères à soupe de graines de chia
250 ml de lait (amande, avoine ou lait de votre choix)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la crème protéinée aux framboises
150 g de framboises fraîches ou surgelées
150 g de yaourt grec nature
1 dose de poudre de protéines à la vanille (environ 30 g)
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Pour la garniture
2 cuillères à soupe de beurre d’arachide crémeux
Quelques framboises fraîches
Arachides concassées
Noix de coco râpée (facultatif)
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