Ingrédients :
Pour le gâteau :
1 poignée d’épinards frais
85 ml de lait
4 gros œufs
300 g de sucre
240 g de farine tout usage
10 g de levure chimique
2 sachets de crème fouettée en poudre (150 g)
250 ml de lait froid
1 cuillère à café d’extrait de vanille (5 g)
150 g (⅔ tasse) de fromage à la crème doux
Instructions :
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