Jus de céleri pour nettoyer les reins, le foie et les poumons

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de :

4 branches de céleri frais ;
1 carotte ;
1 pomme verte ;
un morceau de gingembre frais d'environ 2 cm ;
500 ml d'eau filtrée ;

Tous ces ingrédients sont faciles à trouver et se complètent parfaitement tant sur le plan nutritionnel que gustatif.

Préparation du jus de céleri
Étape 1 : Laver soigneusement les ingrédients

Rincez abondamment le céleri, la carotte, la pomme et le citron sous l'eau claire.

Étape 2 : Découper

Coupez les branches de céleri, la carotte et la pomme en petits morceaux afin de faciliter le mixage. Fruitset légumes

Étape 3 : Mixeur

Versez les légumes, la pomme, le gingembre et l'eau dans un mixeur.

Mixez pendant une à deux minutes jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

Étape 4 : Filtrer si nécessaire

Si vous préférez une texture plus légère, filtrez le mélange à l'aide d'une passoire fine.

Pour conserver davantage de fibres alimentaires, il est toutefois possible de boire le jus sans le filtre.

Étape 5 : Ajouter le citron

Pressez le citron juste avant de servir afin de préserver au mieux sa vitamine C et d'apporter une agréable touche de fraîcheur.

Quand consommer ce jus ?

La suite suite dans la page suivante