Voici 12 secrets à connaître avant de manger du maïs grillé, cette délicatesse à la fois délicieuse 
et apparemment simple :
1. Le maïs grillé est riche en antioxydants
La chaleur libère des composés appelés acides phénoliques, qui aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et le stress oxydatif.
Deux. Contient de bonnes fibres
Une portion de maïs grillé aide à la digestion et régule la fonction intestinale. Attention de la mer : Trop de fibres peut provoquer des ballonnements.
Le 3 octobre 201 Peut augmenter le taux de sucre dans le sang
Le maïs est naturellement riche en sucre et en amidon, donc mangez-le avec modération si vous surveillez votre taux de glucose (surtout dans le cas du diabète).
Le 4 octobre 201 Le danger vient souvent des épices
Le maïs lui-même est sain, mais ajouter du sel, du beurre ou des sauces peut le rendre trop gras ou salé.
Article 5. C’est une excellente source d’énergie
Riche en glucides complexes, c’est un carburant naturel pour les muscles, idéal avant l’effort physique.
Le 6 octobre 201 Contient de la lutéine et de la zéaxanthine
Les deux antioxydants sont bénéfiques pour la santé oculaire, notamment pour prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
Secoué
Le 7 octobre 201 Le maïs grillé conserve une partie de ses nutriments
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