1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de crème sure
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron (pour une touche de fraîcheur)
1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif pour un goût légèrement piquant)
Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS :
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Préparation des couches :
Dans un grand bol transparent, répartir les ingrédients de la salade en couches, en commençant par la laitue iceberg au fond.
Ajouter ensuite les tomates cerises, les concombres, les petits pois surgelés, les œufs durs, le fromage cheddar râpé, les oignons verts (si utilisés), et enfin le bacon émietté sur le dessus.
Préparation de la vinaigrette :
Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le sucre, le jus de citron, la moutarde de Dijon (si utilisée), le sel et le poivre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Assemblage final :
Étalez uniformément la vinaigrette sur la couche supérieure de bacon, en veillant à couvrir les bords pour sceller la salade.
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