Betteraves marinées saines (recette facile)
Ingrédients (4 personnes)
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4 betteraves moyennes (cuites ou crues)
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3 c. à soupe d’huile d’olive
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2 c. à soupe de vinaigre de cidre ou vinaigre balsamique
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1 c. à café de moutarde douce (facultatif)
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1 gousse d’ail (finement hachée)
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Sel et poivre (modérés)
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Herbes au choix : thym, laurier, persil ou aneth
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1 c. à café de miel ou sirop d’agave (optionnel)
Préparation
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