Pour réaliser de bonnes tartes aux fruits, l’essentiel du travail concerne la pâte. Mais on peut se simplifier grandement la tâche avec la recette de la pâte « Tupperware © ».
Fraises, framboises, abricots, pêches, figues… L’été est propice à la réalisation de délicieuses tartes aux fruits. Elles n’auront pas forcément besoin d’une crème ou d’un autre appareil pour être sublimées. Il suffira d’une bonne pâte à tarte pour réaliser un dessert gourmand. Mais c’est aussi le point qui peut poser le plus de problèmes. En effet, les pâtes maison demandent souvent un peu de technique, parfois un temps de repos, qu’il s’agisse d’une pâte feuilletée, brisée, sablée, sucrée ou à pizza. Il existe cependant des alternatives plus simples, comme « la pâte Tupperware © que les grand-mères connaissent depuis loooongtemps », rappelle l’instagrameuse officiant sous le pseudonyme de Maison Graille.
Comment faire une pâte sucrée en quelques minutes et sans matériel
La liste des ingrédients :
250 g de farine
1 cuillère à café de levure
40 g de sucre
1 pincée de sel
80 g de beurre
100 g d’eau tiède
