✂️ Étape 2 : Préparer les feuilles
-
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, retirez la partie dure (la nervure épaisse) à la base de chaque feuille pour faciliter le roulage.
🥩 Étape 3 : Préparer la farce
Dans un grand bol, mélangez soigneusement :
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le bœuf haché
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le riz cuit
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l’œuf
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l’ail
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le persil
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l’oignon en dés
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la sauce tomate (¼ tasse)
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le sel et le poivre
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