👉 Arrosez (bastez) les choux avec la sauce toutes les heures pour plus de moelleux.
🍽️ Service
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Servez bien chaud, nappé de sauce tomate.
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Délicieux avec :
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du pain frais
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une purée de pommes de terre
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ou simplement tel quel 😍
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💡 Astuces & variantes
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🥩 Remplacer une partie du bœuf par du porc haché pour plus de goût
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🌶️ Ajouter paprika, thym ou laurier dans la sauce
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❄️ Se congèle très bien (encore meilleur réchauffé le lendemain !)
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🍋 Une touche de crème ou de citron dans l’assiette relève les saveurs
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