Recette de jus de carotte et de betterave
Ingrédients:
- 1 carotte moyenne
- 1 petite betterave
- 1 verre d’eau
- Facultatif : jus d’un demi-citron ou 1 cuillère à café de miel
Préparation:
- Lavez et épluchez la carotte et la betterave.
- Coupez-les en petits morceaux.
- Mélanger avec de l’eau jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Filtrez si vous préférez une texture plus légère.
- À consommer frais, idéalement à jeun ou entre les repas.
Variante énergisante (à la pomme)
Ajoutez une demi-pomme rouge à la recette de base.
Cela en rehausse le goût et apporte des fibres supplémentaires, favorisant ainsi la digestion et la santé intestinale.
Variante digestive (avec gingembre)
Ajoutez un petit morceau de gingembre frais .
Le gingembre peut aider :
- Améliorer la digestion
- Réduire les ballonnements
- Procurent des effets anti-inflammatoires légers
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