Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de graines de fenugrec
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
Préparation
Faites légèrement griller les graines de fenugrec à feu doux pendant quelques minutes afin de développer leur arôme.
Laissez-les refroidir complètement.
Mixez-les jusqu'à obtenir une poudre fine.
Ajoutez la cannelle puis mélangez soigneusement.
Conservez le mélange dans un bocal hermétique à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Vous pouvez en incorporer une petite quantité dans un yaourt nature, un porridge ou un smoothie.
Recette 2 : infusion de fenugrec et cannelle
Une boisson réconfortante à déguster au cours de la journée.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de graines de fenugrec
- 1 bâton de cannelle
- 300 ml d'eau
Préparation
Portez l'eau à ébullition.
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