Plumcake au yaourt
Ingrédients
250 g de fromage frais allégé ou protéiné
125 g de yaourt nature allégé
60 g d’édulcorant stévia (un édulcorant liquide convient également) ou 120 g de sucre, de maltitol ou d’érythritol
50 ml de lait
40 g de fécule de maïs
2 œufs
1 sachet de vanille
Un filet d’huile d’olive vierge extra
Sucre glace (ou noix de coco râpée) en quantité suffisante
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