Pâtes crémeuses au bœuf et fromage
Ingrédients (pour 4 personnes)
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400 g de pâtes (conchiglie, rigatoni ou penne)
Céréales, légumes en grain et pâtes -
400 g de bœuf (en morceaux ou steak coupé)
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2 gousses d’ail hachées
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1 oignon moyen émincé
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20 cl de crème fraîche
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100 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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1 c. à café de paprika
Bœuf -
½ c. à café de piment doux ou fort (optionnel)
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Sel et poivre
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Persil frais haché
Préparation
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